かわいい宇宙人捕獲?!

ニコニコ顔のかわいいやつ。

やや小ぶりですが、美味しそうなエイをシェフが仕入れてきました。

今から、白ワインやパンがすすむ、美味しいお料理になります。

定番の、焦がしバターや、ブールブランで召し上がっていただけるよう、

準備をしています。

美味しいワイン続々入荷中！

ワインの仕入れ価格は上がる一方ですが、

当店ではお値打ち価格で美味しく飲んでいただけるよう、頑張っています！

今年もゴールデンウイークの５月３㈷、４㈷、５㈷、６㈯の４日間は、毎日ディナータイムも営業予定です。ワインとともに楽しめるお料理をご用意してご来店をお待ちしております。

ル・フュメ

ル・フュメのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

システムメンテナンスのため、下記日程にてサービス停止を予定しております。

※ メンテナンス時間は作業進捗により、前後する場合がございます。

お客様には大変ご不便をおかけしますことお詫び申し上げますとともに、何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

ル・フュメ

RNC西日本放送ラジオパーソナリティの原さんが心を込めて作った蜂蜜が、当店で購入できます！

分蜂の時期には巣箱を預かったり、自家製アイスクリームやマドレーヌに使用させていただいたりなどのお付き合いがあり、当店にとっても、特別な蜂蜜です♪

綾川町内を飛び回って集められた花の香りと風味。

生産できる量に限りがあり、希少です。

キレイな桜色のお肉です。

こちらは、スペイン産のうさぎもも肉。

下処理をしています♪

これを今から、ブランケット（白ワインと生クリームの煮込み料理）にするべく、

捌いた時に出たうさぎの骨やスジも一緒に煮込みます。

出汁の旨みがしっかりきいたソースがたまりません！

春らしく、辛口のロゼワインと一緒にぜひ！