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「コルシカ島」のクラフトビール３兄妹。

コルシカ島といえば、「地中海の宝石」「ナポレオンを生んだ自由の島」「栗とチーズと花の島」などと紹介されることの多い、フランスの離島です。

• 「ピエトラIPA」超希少ホップであるエリクシールホップでドライホッピングを施した、フランス産IPA。
• 「ピエトラマロン」コルシカ島原産の栗の粉を使用したアンバーラガー。
• 「ピエトラ コロンバ」コルシカ島のハーブを贅沢に使用したホワイトビール。

↑コロンバ瓶のラベルに描かれた女性の、強い眼差しに、なぜか惹きつけられます。

彼女は、コルシカの伝説に登場する“強く誇り高い女性”の象徴。
「マフィアの娘」や「女戦士」とも呼ばれているそうです。

もっと知りたくなった方は、プロスペル・メリメ（Prosper Mérimée） の小説『コロンバ（Colomba）』をぜひ読んでみてください。

今年も期間限定の「オマールヌーヴォー特別メニュー」をご用意いたします。

■ 実施期間

2025年6月16日㈪ ～ 7月末頃

■ ご予約

・2名様以上でのご予約をお願いいたします。
・仕入れの都合上、ご予約は4日前までにお願いいたします。
・オンラインでご予約の際は、備考欄に「オマールヌーヴォー特別メニュー」とご記入ください。
　※ご記載がない場合は、通常のメニューでのご案内となります。

■ キャンセルポリシー

・キャンセルのご連絡は、前日までにお願いいたします。
・当日キャンセルの場合は、100％のキャンセル料を申し受けます。あらかじめご了承ください。

■ 甲殻類アレルギーをお持ちのお客様へ

特別メニュー期間中は、通常メニューをお選びのお客様にも微量のアレルゲンが混入する可能性がございます。
ご理解のうえ、ご来店をお願い申し上げます。

何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

ご予約を心よりお待ちしております。

毎年5月の最終木曜日は「シャルドネの日」だそうです。

2025年は、5月29日ですね。

当店でも、お手頃な価格で楽しめる、フランス産の美味しいシャルドネをいろいろご用意しています。

ちなみに、店の裏で育てているシャルドネの苗は、今こんな感じに育っています。⇓

実際にブドウを育ててみると、

美味しいワインをつくる生産者の方々の丁寧な手仕事や、技術のすごさを改めて感じます。

今年は、バレンタインデーの週末に、特別なディナーメニューをご用意しました。

2025年2月14日㈮と、15日㈯のディナータイム限定です。

この期間は通常メニューはお休み致します。アレルギーや苦手な食材があるお客様への対応はいたしかねます。

お車を運転される方へはノンアルコールのキールアンぺリアルをご用意しております。

また、キャンセルにつきましては、ご連絡が来店日前日の場合は50％、当日のご連絡およびご連絡なくお越しにならなかった場合には、100％のキャンセル料を頂戴いたします。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

皆様からのご予約を心よりお待ちしております。

ル・フュメ