カテゴリー: ビール

永らく”入荷待ち”のままになっていた”シュレンケルラ ラオホ メルツェン”を再入荷しました☆

元たばこ屋の面影を残す当店で味わう、スモーキーな一杯はいかがでしょう！

南ドイツの燻製ビールです。

ボトルを開けた瞬間に広がる燻製香と、スモークの奥に感じるコク。
一度飲んだらビールの概念が変わるかも。

※当店は禁煙ですが”スモークビール”は飲めます。

6月3日は「World Cider Day（シードルの日）」です。

”シードル”とはりんごを発酵させてつくる醸造酒のこと。

フランス生まれの、フルーティーな香りがステキな、シュワシュワした黄金色のお酒です。

北西部のブルターニュ地方やノルマンディー地方は、気温が低く、雨が多い気候のため、ワイン用のぶどうが育ちにくく、りんごを使った醸造酒”シードル”が発展しました。

【店内で楽しめる2つのシードル】

1. ヴァル・ド・ランス クリュ・ブルトン（Val de Rance Cidre Cru Breton）

ブルターニュ産のりんごを100％使用した一番搾りのシードル。
ドライで豊かな喉越し。コクのある本格的な味わい。

2. ラシャス カルヴァドスシードル（LUSCIOUS Calvados Cidre）

ノルマンディーを代表する香り高いりんごの蒸留酒「カルヴァドス」をまとった特別なシードル。

ブルターニュ地方では、シードルを陶器のカップ「Bolée（ボレ）」で飲む習慣がありますが、これは今や観光客だけが楽しむものだという話もあり…。

とりあえず、かわいいので店内に飾っています。

当店では、泡や香りを楽しんでいただくために、シードルは、ワイングラスでご提供しています♪