雨の日は読書。
旅好き本好きシェフの本棚は、フランス料理の本以外にも、
旅先で買い集めた珍しい料理本でいっぱいです。
インド、スリランカ、中国、インドネシア、ベトナム、タイ、トルコ、イラン、ギリシャ、と、マグレブ諸国…
入手した当時は、辞書や料理用語辞典など3〜4冊を駆使して、気合を入れて読んでいました。
最近は、便利なGoogle翻訳のカメラ機能をフル活用すれば、ペルシャ語でもなんとか解読できてしまうのですから、もう楽しすぎて、感激です。
外国語がこんなに身近になるのなら、旅した場所で出会った、もっといろんな本を持ち帰りたかったです。
