クリスマス時期のご予約につきまして、お問合せを頂いていた方々、大変お待たせいたしました。

2022年12月23日㈮、24日㈯、25日㈰　3日間限定

• クリスマスランチ　￥5,800（税込）

• クリスマスディナー　￥8,800（税込）

メニューの詳細は、後日お知らせいたします。

※上記の3日間は、ランチ／ディナ―ともに、クリスマス限定メニューのみのご提供となります。

ご予約の受付は、2週間前の同じ曜日から、当ホームページのご予約画面から承ります。

なお、年内は12月29日㈭まで営業、年始は1月6日㈮から営業開始を予定しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

ル・フュメ

ペルドロールージュ（山ウズラ）を入荷しました。

赤いくちばしと脚がかわいらしいです。

キジに似た白身のお肉で、ジビエ特有の香りも強くなく、血の風味はほとんどないので、美味しく召し上がっていただけると思います。

ル・フュメ

煮詰めたボジョレーワイン入りバターで焼きあげました。

「エスカルゴのボジョレー風味」は、ぜひボジョレーヌーヴォーとご一緒に！

アラカルトでご用意しております。

2022年11月17日です。

待ちに待った今年のボジョレーヌーヴォーを解禁日の今日、さっそく試飲しました！

すごく美味しいです！

樹齢100年を超える超古木の葡萄の木の果実だけを贅沢に使ったボジョレー。

100歳以上ということだけあって、うるさすぎず、静かな、落ち着いた風格。
まるでピノノワールのような味わいです。

ボトルの写真の男性は、”ミスターボジョレー”。

ヌーヴォーを世界中に普及させた方です。

数量限定です。ご来店の際にはぜひご賞味ください。

ル・フュメ