今が旬　フレッシュな杏のタルト

フレッシュな杏が出回る時期になりました♪

旬が短く、デリケートな果物なので、

大阪に住んでいた頃はほとんど見かけたことがありませんでした。

市場で見つけた時の、杏の実の香りも素敵でしたが、

いま、店内では焼きたてのタルトの

いい香りがしています！

生の杏の実から作る、この時期ならではの贅沢な味わいです。