お知らせ – ページ 2

ボジョレーヌーヴォーが到着しました☆

今年のボジョレーヌーヴォーが到着しました。

シェフも私も、この日を楽しみに待っていました♪

「11月第３木曜日午前0時以前の販売及び消費厳禁」です。

解禁日まであと7日。
このかわいいチェリーのボトルを愛でながら過ごすことにします。

今年も、待ちに待った瞬間が近づいています！

今年のヌーヴォー解禁を祝う特別なコースメニューです。この期間は通常メニューはお休みします。また、アレルギーや苦手な食材があるお客様への対応はいたしかねます。

”ワインとお料理を楽しむ”ためのディナーですので、飲酒可能なご年齢以上の方からのご予約をお待ちしております。

特別メニューをご予約後にキャンセルを希望される場合には、キャンセル料として、前日のご連絡は50％、当日のご連絡、もしくはご連絡なくお見えにならなかった場合には100％をご請求させていただきます。

皆様からのご予約を心よりお待ちしております。

ル・フュメ

永らく”入荷待ち”のままになっていた”シュレンケルララオホメルツェン”を再入荷しました☆

元たばこ屋の面影を残す当店で味わう、スモーキーな一杯はいかがでしょう！

南ドイツの燻製ビールです。

ボトルを開けた瞬間に広がる燻製香と、スモークの奥に感じるコク。
一度飲んだらビールの概念が変わるかも。

※当店は禁煙ですが”スモークビール”は飲めます。

9月20日はグルナッシュの日

グルナッシュは、酸味もタンニンも強すぎない、果実味溢れる優しい味わい。

柔らかい雰囲気の、田舎のおばあちゃん的な味わいの品種です。

当店で飲めるグルナッシュ100%は、

エチケットに ”Fût de Chêne （フュ・ド・シェーヌ）＝木樽熟成” と書かれてある通り、品良く樽の効いた香ばしい香り。

グルナッシュはグルナッシュでも、

日焼けした男前をイメージさせるような味わいグルナッシュです♪

いつもル・フュメのホームページをご覧いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、本年度は下記日程にて夏季休業とさせていただきます。

2024年8月4日㈰～8月9日㈮

休業期間中に頂きましたメール等のお問い合わせは、営業再開後に順次ご対応させていただきます。

営業再開日8月10日㈯より8月17日㈯までは、ディナータイムのみの営業予定です。ご予約は当店のホームページのご予約画面からお待ちしております。

なお、営業予定日でも、前日までにご予約が一件もない場合は休業とさせていただき、私たちも家族で過ごす時間を楽しませていただくことにいたします。

何卒ご理解を賜りますよう宜しくお願い致します。

ル・フュメ