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フランスで食べた料理の写真になります。

（1） チーズのもりもり

フランスでは、350から400種のチーズを生産しています！

毎日１種類食べても追いつけません！ちなみに毎年3月29日はチーズの日です。

（２）フランスのおいしかった料理　その１

食べるのに夢中で料理の写真を撮るのを忘れてしまう日々の中の奇跡の写真になります。だいぶ前の写真なので画質はあしからず。

その２

その３

その４

また食べたいですね。

le fumetでも、同じような興奮を皆様と共有できるように。

タバコ屋の出窓を改造中です。

この元タバコ屋の出窓ですが、テイクアウトの料理をここで販売したいと思います。いやーどうなるかわかりませんが、もしあったら自分も利用してみたいですね。

改装中でどうのようになるのか！？楽しみであります。はやくここから料理を出してみたいですね。

香川県綾歌郡綾川町でフレンチレストラン” Le Fumet ” を２０２１年春にオープンする予定です。オープンに向けてただいま準備をしております。

上の写真は改装前のLe Fumet店舗になります。

昔は商店をしており、今でいうコンビニのようなお店でした。日用品からタバコ、山越えうどんのうどん玉も販売しておりました。

内装の写真をいくつかあげております。

タバコを対面販売していた窓から料理のテイクアウトできるようにする予定です。

こちらは庭側の側面です。どのような店になるのかワクワクしております。