ル・フュメのクリスマス2022

クリスマス時期のご予約につきまして、お問合せを頂いていた方々、大変お待たせいたしました。

2022年12月23日㈮、24日㈯、25日㈰ 3日間限定

  • クリスマスランチ ¥5,800(税込)

  • クリスマスディナー ¥8,800(税込)

メニューの詳細は、後日お知らせいたします。

※上記の3日間は、ランチ/ディナ―ともに、クリスマス限定メニューのみのご提供となります。

ご予約の受付は、2週間前の同じ曜日から、当ホームページのご予約画面から承ります。

なお、年内は12月29日㈭まで営業、年始は1月6日㈮から営業開始を予定しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

ル・フュメ

ジビエの季節です 

ペルドロールージュ(山ウズラ)を入荷しました。

赤いくちばしと脚がかわいらしいです。

キジに似た白身のお肉で、ジビエ特有の香りも強くなく、血の風味はほとんどないので、美味しく召し上がっていただけると思います。

ル・フュメ

ボジョレーヌーヴォー2022解禁です!

2022年11月17日です。

待ちに待った今年のボジョレーヌーヴォーを解禁日の今日、さっそく試飲しました!

すごく美味しいです!

樹齢100年を超える超古木の葡萄の木の果実だけを贅沢に使ったボジョレー。

100歳以上ということだけあって、うるさすぎず、静かな、落ち着いた風格。
まるでピノノワールのような味わいです。

ボトルの写真の男性は、”ミスターボジョレー”。

ヌーヴォーを世界中に普及させた方です。

数量限定です。ご来店の際にはぜひご賞味ください。

ル・フュメ

100歳のおじいちゃんフランスから到着

今年はロシア領空を避けた遠回りの迂回ルートで、例年より長い空の旅を経て、ここ、香川県綾川町までやってきました!

もうそれだけで感動です。

長旅でとてもお疲れになられています。

2022年の解禁日は、11月17日木曜日。

それまで、しばし休んで頂きます。

ビール✕エスカルゴ 

Brasserie de Vezelay(ブラスリー ド ヴェズレー)

ブルゴーニュ発、オーガニッククラフトビールを入荷しました。

ブルゴーニュの郷土料理「エスカルゴ」との相性もバッチリです。

香り、コク、苦味にこだわった、
麦芽100%
オーガニック100%

ワイングラスでじっくり香りと余韻を味わいながら飲んで欲しいビールです。